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めっシュラン・ガイド

2008年7月28日 (月)

八ヶ岳倶楽部

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介するコーナー

 【めっシュラン・ガイド Vol.8】 です。

今回ご紹介するお店はコチラです。

 

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【八ヶ岳倶楽部】 です。 

 

八ヶ岳倶楽部は、美しい雑木林・ギャラリー・レストラン・園芸用品や雑貨のショップから成り立っています。

園芸家でありタレントの 柳生真吾さんが代表を務めています。

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続きを読む "八ヶ岳倶楽部" »

2008年7月 1日 (火)

めっシュラン・ガイド検索帳

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介する

【めっシュラン・ガイド】 の検索帳です。

こちらから検索して下さい。

 

《Vol.1》   生大福     「松本市」  【胡蝶庵】

《Vol.2》   お団子     「塩尻市」  【甘味処 いろは】

《Vol.3》   お蕎麦     「伊那市」  【行者そば 梅庵】

《Vol.4》   洋菓子     「伊那市」  【菓匠Shimizu

《Vol.5》   お蕎麦     「伊那市」  【遠照寺 (おんしょうじ)】

《Vol.6》  ハーブティ    「茅野市」  【ハーバルノート・シンプルズ

《Vol.7》  ジェラート    「茅野市」  【ジェラテリア・ピッコ

《Vol.8》  レストラン等  「北杜市」  【八ヶ岳倶楽部

2008年3月23日 (日)

ジェラテリア・ピッコ

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介するコーナー

 【めっシュラン・ガイド Vol.7】 です。

今回ご紹介するお店はコチラです。

【ジェラテリア ピッコ】 です。

ジェラートのお店です。

 

そして、冬季限定の私のイチオシがこれ。

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『そのまんまイチゴ』 です。

毎日入荷している、絞りたての牛乳の中に新鮮な朝摘みイチゴを混ぜ込んで

“そのまんま” ツブシてくれるのです。

今回は、シングルで頂いてみました♪


過去にはこんなのも食べました。

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【抹茶&そのまんまイチゴ】  【杏仁&搾りたて牛乳】

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【チョコマーブル】



で、コチラは新作???

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と思ったら・・・。

食べちゃいたいホド可愛いヤツです。


私は、本店にしか行った事はありませんが、ビーナスライン始点に 《ビーナス店》

東京は六本木に 《六本木店》 もあるとの事。

是非是非行き先に応じて、店舗をお選び下さいませ。

このお店、ジェラートだけでなく、 『なめらかプリン』 もとっても美味!

『イタリアン・パニーニ』 や 『ロールケーキ』 もゴザイマス。

せっかく歩いたのに、あっという間にリバウンド!

ピラタスロープウェイご利用後には、是非とも立ち寄って下さいね。


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【ジェラテリア ピッコ】

定休日   水曜日 (但し、水曜日が祝日の場合は翌日に振替)
       また、4月中旬~8月末までは無休

営業時間 10:00~18:00 (4月~11月は 19:00まで)

地図は コチラ

 
TEL  0266-77-3233

住 所  長野県茅野市湖東7891-4

ハーバルノート・シンプルズ

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介するコーナー

 【めっシュラン・ガイド Vol.6】 です。

今回ご紹介するお店はコチラです。

 

【ハーバルノート・シンプルズ】 です。

八ヶ岳山麓の開拓農家を改築した店舗は、一見するとお店とは思えないかも知れません。
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お店の場所は、かなり分かりづらいので、今回は写真付でご案内致しましょう。

八ヶ岳山麓の 「唐沢鉱泉」 をご存知でしょうか?

オーレン小屋、硫黄岳登山に便利な 「桜平登山口」 は分かりますか?

「湯みち街道」 と名付けられたこの道から、ご案内致します。


尖石遺跡を通り過ぎて八ヶ岳へ向かって上り続けると、
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こんな開けた場所に出ます。




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この看板が左手に出てきたら、もうスグ右折です。





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この先の交差点を、泉野方面へ右折します。





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ここ、右折です。





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右折すると左カーブの下り坂になっています。

そしてこんな風景が見えてきます。




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右カーブを下ると、こんな看板が。




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ここ、左折です。




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そのまま真っ直ぐ上がって下さい。

すると右手に、古民家があります。





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これは、一旦通り過ぎてから

Uターンして路肩に駐車したところです。





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これが、店舗です。




お店の中は、ハーブティーのみならず、沢山のハーブ関連の品物が並んでいます。

私はハーブティーしか購入した事はありませんが、雑貨屋さんの好きな女性には、

満足して頂けるお店です。

モチロン私のようなゴッツい兄ちゃんも、大満足のお店です。

通信販売も行なっていますので、興味のある方はHPをチェックしてみて下さい。

HPは、 コチラ → ハーバルノート・シンプルズHP

私の大好きなハーブティーはこれです。

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【ハーバルティーパーティー】

アップルティーを中心に、ピンクローズや

アップルの果実などのハーブを加えた、

はなやかな香りのブレンドが人気です。





季節毎のオススメ ハーブティーもあります。

今の季節は、こんなのがオススメです。


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【バレンタイン・ティー】 です。

チョコレートを中心に、“愛” を意味する バラ がブレンドされています。

でも、ご安心下さい。

甘くないですよ。


【ハーバルノート・シンプルズ】

定休日   水曜日 (5月連休・7月下旬~8月末は無休/年末年始の1週間のみ休業)
      
営業時間 9:00~18:00

地図は コチラ 

TEL  0266-76-2282

住 所  長野県茅野市豊平10284

ボタン寺で食べるお蕎麦

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介するコーナー

 【めっシュラン・ガイド Vol.5】 です。

今回ご紹介するお店はコチラです。

【ボタン寺 遠照寺(おんしょうじ)】  です。

コチラのお寺は、牡丹の名所として有名ですが、お蕎麦を食することが出来るのです。

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まだ時期的に、牡丹は咲いていませんでした。


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ざるそば 850円

お漬物は箸休めのサービスです。

十割そばです。





このお寺は、嵯峨天皇の時代である 821年、現在の釈迦堂の位置に薬師堂が建てられたのが始まりです。

近年は、高遠のボタン寺として、多くの人に親しまれています。

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【釈迦堂】




【ボタン寺 遠照寺(おんしょうじ)】

  定休日 月曜日 

  地図は コチラ
                                           
         
  TEL  0265-94-3799  FAX  0265-94-2287

 住 所  長野県伊那市高遠町山室2010

2008年3月22日 (土)

スイートオアシス

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介するコーナー

 【めっシュラン・ガイド Vol.4】 です。

今回ご紹介するお店はコチラです。

【スイートオアシス 菓匠Shimizu】 です。

私は伊那市で一番美味しいお店だと思っています。

数年前に現在の場所に移転オープンして、お店の外観までもがオシャレに生まれ変わりました。

もちろん、ケーキもオシャレで美味しいですよ。
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取材した時が12月だったので、クリスマスモード満載です!

で、その数日前に買ったケーキです。

友達のお宅にお邪魔する時に買いました。
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撮影する前に、少しカットしてしまいました。

ホンモノは、もっとオシャレですよ。

種類も豊富で、選ぶ事が困難です。

伊那にお越しの際は、是非ともお立ち寄り下さいませ。


【スイートオアシス 菓匠Shimizu】

定休日 火曜日

営業時間 10:00~19:00

 地図は コチラ
      
 TEL  0265-72-2915

 住 所  長野県伊那市上牧区清水町6608

一番美味しいお蕎麦

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介するコーナー

 【めっシュラン・ガイド Vol.3】 です。

 

今回紹介するのは、お蕎麦屋さんです。

かなりの蕎麦好きの私が、今まで食べたお蕎麦の中で、抜群に “美味い!” と認めるお店です。

【行者そば 梅庵】 です。

奈良時代のはじめ、修験道の開祖 役小角(えんのおずぬ) は、修行の為に信州に入り、

駒ヶ岳を目指しました。

駒ヶ岳には色々なルートがありますが、小黒川からのルートを選んだ 役小角 は、

途中で 内の萱 に立ち寄り、この地の村人に温かくもてなされました。

無事に修行を終えた 役小角 は、お礼に一握りの種を置いていきました。

それが蕎麦の実であり、 役小角 に教えられた通りに蕎麦を育て、蕎麦打ちを始めたといいます。

それが、行者蕎麦のいわれです。
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見ての通りの外観と
 

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店内です。


商売気がなさそうに見えますかね?




こちらのお店のオススメは、行者そば です。

行者そば とは、からつゆ(大根のおろし汁を絞り込んだつゆに焼き味噌を溶いて味噌の風味を付けたつゆ)
で頂くお蕎麦です。
ふと打ちの十割そばです。

田舎そば もオススメです。

田舎そば とは、ふと打ちの十割そばを、こぶと鰹節を引いて取っただし汁に本かえしを加えてそばつゆとし、辛み大根、葱、わさびを添えて頂くお蕎麦です。

でも、私が一番好きなのは、もりそば です。

コチラの もりそば は、繊細にして洗練された細打ちの十割そば。
塩で食べてもおいしいのです。



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こちらは、もりそば 大盛り です。

 
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蕎麦の一本一本が自己主張しています。


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こちらの岩塩をかけて頂くと、これまた美味しいのです。
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私が 一番美味い蕎麦 だと自信をもってオススメするお店。

是非ともお立ち寄り下さいませ。

【行者そば 梅庵】

定休日 木・金曜日 (祝日の場合は営業)

営業時間 11:00~16:00 (売り切れ次第終了)

 地図は コチラ
      
 TEL  0265-76-5534

 住 所  長野県伊那市内の萱7088-2

もっちもちのお団子

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介するコーナー

 【めっシュラン・ガイド Vol.2】 です。

今回紹介するのは、お団子屋さんです。

【甘味処 いろは】 です。

 

このお店は、塩尻市にあります。

家族で松本や安曇野へとお出かけする際には、必ずと言っていいほど立ち寄るお店です。

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こんな包みです。

 

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今回買ったのは、この2本。


一番人気は

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【あげ団子】

モチロン揚げたてだったら最高ですが、

冷めても美味しいですよ。

 

私のお気に入り

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【ゴマ団子】

 

他にもいろいろありますよ。

みたらしでしょ、うぐいすでしょ、抹茶でしょ・・・。

お団子は各種1本 74円。

高いと思うか安いと思うか。

モチモチっとしてとっても美味しいお団子です。

お近くにお越しの際は、是非是非!

狭いですが、駐車場も完備です。
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【甘味処 いろは】

定休日 火曜日

営業時間 9:00~18:00

  地図は コチラ
      
 TEL  0263-52-0713

 住 所  長野県塩尻市大門3番町4-3

とろける生大福

管理人 めっしー の独断と偏見で、好きなお店・美味しいと思うものをご紹介するコーナー

 【めっシュラン・ガイド Vol.1】 です。

 

今回ご紹介するのは、コチラのお店のこの商品です。

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【お茶元 みはら 胡蝶庵】 さんです。

以前は安曇野市豊科にある本店を利用していましたが、数年前に松本市に支店が出来てからは、そちらばかり利用しています。

 

胡蝶庵さんは、明治7年に創業されたお茶屋さんで、抹茶を使ったスイーツは絶品です。

 

どれも美味しいのですが、特にオススメなのは 『とろける生大福』 です。

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もっちりした大福の薄皮の中に、抹茶や蜜柑などのクリームがタップリつまっています。

お店では冷凍の状態で売られています。

半解凍で食べると、とっても美味しいです。

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通信販売も大人気のようです。

興味のある方はどうぞ。 → 胡蝶庵HP

安曇野本店の他に、松本や塩尻にも店舗があり、ショッピングセンター内にも出店されています。

北アルプス蝶ヶ岳への登山口である三股登山口をご利用の方は、ベイシア堀金店が便利です。

胡蝶庵HPよりご確認下さい。